Uma viagem de sabores: Pratos típicos para comer na Croácia

Culinária diferenciada e que tem muito para apresentar!

Está pensando em viajar pela Croácia ou está de passagem? Para conhecer um pouco mais dessa cultura diferenciada, nada como começar pela gastronomia! Pensando em te ajudar na hora de realizar seu pedido, aqui deixamos algumas dicas do que pedir e falar sobre o que você está comendo.

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Peka

Em sua tradução literal, se denomina “cozido”. É tão conhecida que você facilmente encontrará nos menus do país. Um prato simples, que pode incluir carne, vegetais ou frutos do mar com batatas. Ele é cozido e levado para a churrasqueira.

Fuži

Trata-se de uma massa simples preparada em forma de pena, com molho de creme de trufas ou molho vermelho. Pode ter carne, frango ou, em uma versão vegetariana, ricota.

Goulash

Pensando nos dias frios, o Goulash é um prato típico croata que também é conhecido nos países vizinhos e que vem da influência húngara na região. É um ensopado de carne bovina ou de porco, temperado com cebola, páprica e azeite.

Risotto negro

Esse famoso prato croata é preparado com lula, alho, azeite, vinho tinto e tinta de lula – ingrediente que não acrescenta apenas sabor, mas também muita cor. É muito popular entre os menus do país e é um pedido sem erro para quem gosta de apreciar frutos do mar.

Ainda restam muitas opções dos cardápios croatas para experimentar, uma cultura que oferece de fato uma experiência fora da nossa realidade brasileira! Vá sem medo de ser feliz e divirta-se se deliciando entre pratos diferenciados.

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